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如何防止Coco都可奶茶加盟店的“食物中毒”

时间:2019-04-18 10:04 来源:未知作者:coco都可茶饮

  食品作为我们人类的必需品,其安全问题一直受到国家和消费者的热切关注,每年的打假、节日食品检测等都是为了杜绝以前毒奶粉、僵尸肉、发霉大米等恶性案例的再发生,开奶茶加盟店也是同样的,奶茶等饮品的安全问题也是要密切注意的,不然也会像某些品牌一样随时关门大吉,今天小编就和大家说说关于Coco奶茶加盟店如何防止食物中毒事件的发生。
 
  其一,把好原料进货关。Coco奶茶加盟店店长要把饮品安全的弦始终绷得紧紧的,其中最主要的一条是把好原料进货关。
 
  这一关中,又有几个关键点:一是进货人员要精于业务,没有私心。精于业务是要有火眼金睛,善于识别真假;没有私心,是人品,无欲则刚,是Coco奶茶加盟店饮品安全的防火墙。
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  二是加盟商要参与Coco奶茶原料产地、原料批发商的考察、论证、选择工作,要挑选信得过、放得心的原料生产者与原料批发商;不管多忙,要不定期检查,以便对进货人员的进货渠道进行监督。
 
  其二,把好消毒关。加盟商要落实各环节的消毒责任制,严防病从口入。
 
  其三,把好Coco奶茶原料控制关。加盟商对奶茶产品的创新要鼓励,但更要把关。如果某一种奶茶新品不经论证,轻易推出,就可能因其中的病菌或化学反应而发生中毒,甚至送命,那加盟商承担的责任就大了!
 
  以上三点,便是Coco奶茶加盟店防止食物中毒现象发生的有效方法,虽说奶茶店食物中毒相较于餐饮店食物中毒发生的几率要低,但是并不能保证问题不发生,所以,还需要各位奶茶店加盟商们给予重视。

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